Kwalifikacja TG17 - STYCZEŃ 2019

(Organizacja i nadzorowanie produkcji wyrobów spożywczych)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ: 5 pytań 6 pytań 7 pytań 8 pytań 9 pytań 10 pytań 11 pytań 12 pytań 13 pytań 14 pytań 15 pytań 16 pytań 17 pytań 18 pytań 19 pytań 20 pytań 21 pytań 22 pytań 23 pytań 24 pytań 25 pytań 26 pytań 27 pytań 28 pytań 29 pytań 30 pytań 31 pytań 32 pytań 33 pytań 34 pytań 35 pytań 36 pytań 37 pytań 38 pytań 39 pytań 40 pytań ROZWIĄŻ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ  POBIERZ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ KLUCZ ODPOWIEDZI OSOBNO

---

Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja TG17 - STYCZEŃ 2019':

- Wskaż brakujący etap oznaczony znakiem ? we fragmencie schematu technologicznego produkcji kiełbasy białej surowej. ........
- Proces uwodornienia zwany utwardzaniem wykorzystuje się podczas produkcji ........
- Cyklon jest urządzeniem stanowiącym wyposażenie linii technologicznej do produkcji ........
- Która metoda utrwalania pozwala w największym stopniu zachować wartość odżywczą surowca? ........
- Nadzór nad procesem przeprowadzania sterylizacji konserw powinien prowadzić ........
- Kolba Kjeldahla wykorzystywana do mineralizacji próbki za pomocą stężonego kwasu siarkowego jest niezbędna przy oznaczaniu w żywności zawartości ........
- Wskaż grupę wyróżników oceny sensorycznej. ........
- Korzystanie z dygestorium jest konieczne podczas oznaczania metodą Kjeldahla ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO