LOGOWANIE

Kwalifikacja TG4 - CZERWIEC 2018

(Produkcja wyrob贸w cukierniczych)


WYBIERZ ILO艢膯 PYTA艃:














Przyk艂adowe pytania z testu 'Kwalifikacja TG4 - CZERWIEC 2018':

- Podstawow膮 czynno艣ci膮 wykonywan膮 przez magazyniera podczas przyj臋cia surowc贸w od dostawcy do magazynu jest ........
- Zasada FIFO stosowana w magazynach surowc贸w cukierniczych maj膮ca na celu zapobiega膰 przeterminowaniu i psuciu si臋 艣rodk贸w 偶ywno艣ciowych oznacza ........
- Wyroby z ciasta dro偶d偶owego formowane przez rozwa艂kowanie ciasta, przek艂adane s艂odkimi masami, a nast臋pnie zwijane lub zaplatane, to ........
- W schemacie technologicznym produkcji ciasta parzonego symbolem X oznaczono czynno艣膰 o nazwie ........
- Przesiewanie m膮ki ma na celu ........
- Do przygotowania masy serowej nale偶y zastosowa膰 ........
- Wska偶 miejsce, w kt贸rym nale偶y przechowywa膰 jaja zgodnie z systemem HACCP. ........
- W cukierni p膮czki pakowane s膮 w opakowania jednostkowe po 4 sztuki, kt贸re nast臋pnie pakuje si臋 w kartony po 20 sztuk. Ile karton贸w nale偶y przygotowa膰 do zapakowania 2000 sztuk p膮czk贸w? ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO


Test jest przeznaczony dla zawod贸w: