Kwalifikacja TG4 - PAŹDZIERNIK 2016

(Produkcja wyrobów cukierniczych)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ: 5 pytań 6 pytań 7 pytań 8 pytań 9 pytań 10 pytań 11 pytań 12 pytań 13 pytań 14 pytań 15 pytań 16 pytań 17 pytań 18 pytań 19 pytań 20 pytań 21 pytań 22 pytań 23 pytań 24 pytań 25 pytań 26 pytań 27 pytań 28 pytań 29 pytań 30 pytań 31 pytań 32 pytań 33 pytań 34 pytań 35 pytań 36 pytań 37 pytań 38 pytań 39 pytań 40 pytań ROZWIĄŻ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ  POBIERZ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ KLUCZ ODPOWIEDZI OSOBNO

---

Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja TG4 - PAŹDZIERNIK 2016':

- Dokonując oceny organoleptycznej cukru, należy zwrócić uwagę na ........
- W celu zwalczenia insektów w pomieszczeniach produkcyjnych nie wolno stosować ........
- Na podstawie receptury na 1000 g masy makowej oblicz, ile gramów maku i migdałów należy użyć, aby uzyskać 1,5 kg masy makowej. ........
- Mleko przeznaczone do sporządzenia rozczynu drożdżowego należy podgrzać do temperatury w granicach ........
- Wałkowarkę wykorzystuje się do produkcji ciasta ........
- Wskaż brakującą czynność technologiczną (oznaczoną X) we fragmencie schematu technologicznego produkcji wyrobów z ciasta drożdżowego. ........
- Do dekoracji eklerków należy zastosować ........
- Jak należy postąpić, jeżeli w trakcie monitorowania obecności szkodników zauważono wołki zbożowe w 1 z 10 worków mąki, stanowiących jedną partię towaru dostarczonego poprzedniego dnia? ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO