Kwalifikacja TG16 - CZERWIEC 2014

(Organizacja żywienia i usług gastronomicznych)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ: 5 pytań 6 pytań 7 pytań 8 pytań 9 pytań 10 pytań 11 pytań 12 pytań 13 pytań 14 pytań 15 pytań 16 pytań 17 pytań 18 pytań 19 pytań 20 pytań 21 pytań 22 pytań 23 pytań 24 pytań 25 pytań 26 pytań 27 pytań 28 pytań 29 pytań 30 pytań 31 pytań 32 pytań 33 pytań 34 pytań 35 pytań 36 pytań 37 pytań 38 pytań 39 pytań 40 pytań ROZWIĄŻ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ  POBIERZ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ KLUCZ ODPOWIEDZI OSOBNO

---

Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja TG16 - CZERWIEC 2014':

- Na podstawie danych zawartych w tabeli, oblicz średnią ważoną rację dla mieszkańców internatu, w której 40% stanowią dziewczęta, a chłopcy 60%. ........
- Postępując zgodnie z zasadami układania jadłospisów nie należy zamieniać sztuki mięsa z ziemniakami ........
- Które posiłki należy zaplanować w jadłospisie dla młodzieży w wieku 16-20 lat? ........
- W jaki sposób jest zagęszczana zupa owocowa? ........
- Firma stosuje marżę gastronomiczną 100% i nalicza podatek VAT 23%. Oblicz cenę gastronomiczną brutto jednego zestawu obiadowego w firmie cateringowej, jeśli całkowity koszt produkcji 100 zestawów wyniósł 1 500,00 zł. ........
- Wprowadzenie do oferty restauracji nowych usług cateringowych jest przykładem stosowania strategii ........
- Kelner serwowanie potraw i napojów gościom siedzącym przy stole powinien wykonać podchodząc kolejno ........
- Na zdjęciu przedstawiono ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO