LOGOWANIE

Kwalifikacja T4 - WRZESIEŃ 2015

(Produkcja wyrobów cukierniczych)


WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ:














Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja T4 - WRZESIEŃ 2015':

- Dokonując oceny organoleptycznej śmietanki kremowej, należy sprawdzić ........
- Świeże mleko do produkcji cukierniczej charakteryzuje się ........
- Do pomiaru wilgotności w magazynie służy ........
- Aby udokumentować pobranie surowców z magazynu do produkcji, należy użyć formularza oznaczonego symbolem ........
- Przedstawiony wyrób cukierniczy należy do ciast ........
- Zamieszczony fragment instrukcji technologicznej dotyczy produkcji ciasta ........
- Wskaż podstawowy surowiec do produkcji chałwy. ........
- Podczas próby zanurzeniowej świeże jaja ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO

 POBIERZ ARKUSZ PISEMNY

KOD ARKUSZA: T.04-X-15.08


Test jest przeznaczony dla zawodów: