KWALIFIKACJA AU20 - CZERWIEC 2010

Pytanie nr 23

Procesowi jełczenia tłuszczów podczas przechowywania masła, margaryny i wyrobów czekoladowych sprzyja magazynowanie tych towarów

	A.	w zbyt wysokiej temperaturze.
	B.	w opakowaniach zbiorczych.
	C.	w opakowaniach jednostkowych.
	D.	w zbyt niskiej temperaturze.
		Zostaw bez odpowiedzi