KWALIFIKACJA TG7 - STYCZEŃ 2023

Pytanie nr 29

Wskaż prawidłowy dobór metody utrwalania środka spożywczego.

	A.	Fasolka w zalewie – pasteryzacja.
	B.	Ogórki konserwowe – kiszenie.
	C.	Mleko UHT – kondensacja.
	D.	Susz warzywny – tyndalizacja.
		Zostaw bez odpowiedzi