LOGOWANIE

KWALIFIKACJA SPC2 - TEST WIEDZY NR 5

Pytanie nr 32
Podczas prowadzenia procesu produkcji wyrobów spożywczych, zauważyłeś, że temperatura w piecu do wypieku chleba jest nieco niższa niż zalecana. Jakie mogą być konsekwencje kontynuowania procesu bez korekty temperatury?

A.
B.
C.
D.