Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

LOGOWANIE

(Zapomniałem hasła)

LUB
ZAREJESTRUJ SIĘ

KWALIFIKACJA TG12 + TG13 - STYCZEŃ 2008



Pytanie nr 47
Praktykant w restauracji hotelowej otrzymał polecenie obsługi gościa z zastosowaniem serwisu francuskiego. Jaką technikę podawania potraw powinien zastosować praktykant?

A.
B.
C.
D.