KWALIFIKACJA SPC1 - TEST WIEDZY NR 4

Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ

Pytanie nr 25

Jaki wpływ ma czas fermentacji na jakość ciasta drożdżowego?

Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ

	A.	Dłuższy czas fermentacji powoduje, że ciasto staje się twardsze.
	B.	Dłuższy czas fermentacji pozwala ciastu lepiej wyrosnąć i staje się ono bardziej puszyste.
	C.	Krótki czas fermentacji powoduje, że ciasto staje się bardziej elastyczne.
	D.	Czas fermentacji nie ma wpływu na jakość ciasta drożdżowego.
		Zostaw bez odpowiedzi