Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

LOGOWANIE

(Zapomniałem hasła)

LUB
ZAREJESTRUJ SIĘ

KWALIFIKACJA SPC3 - TEST WIEDZY NR 1



Pytanie nr 39
Podczas oceny organoleptycznej ciasta na bułki, zauważasz, że ciasto jest bardzo klejące się do rąk, mimo że konsystencja wydaje się być prawidłowa. Co to może oznaczać?

A.
B.
C.
D.