LOGOWANIE

KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 6

Pytanie nr 26
Załóż, że masz do wyboru następujące rodzaje mięsa: wołowinę, wieprzowinę, cielęcinę i baraninę. Które z nich wymaga najdłuższego czasu gotowania, aby było miękkie i soczyste?

A.
B.
C.
D.