Kwalifikacja T2 - STYCZEŃ 2018

(Produkcja wyrobów spożywczych z wykorzystaniem maszyn i urządzeń)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ: 5 pytań 6 pytań 7 pytań 8 pytań 9 pytań 10 pytań 11 pytań 12 pytań 13 pytań 14 pytań 15 pytań 16 pytań 17 pytań 18 pytań 19 pytań 20 pytań 21 pytań 22 pytań 23 pytań 24 pytań 25 pytań 26 pytań 27 pytań 28 pytań 29 pytań 30 pytań 31 pytań 32 pytań 33 pytań 34 pytań 35 pytań 36 pytań 37 pytań 38 pytań 39 pytań 40 pytań ROZWIĄŻ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ  POBIERZ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ KLUCZ ODPOWIEDZI OSOBNO

---

Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja T2 - STYCZEŃ 2018':

- Materiałami pomocniczymi stosowanymi w produkcji kiełbas są ........
- Do zakładu przetwórstwa zbóż można przyjąć ziarna ........
- Do czego służy przedstawione na rysunku urządzenie stosowane w przetwórstwie jaj? ........
- Parametrem charakteryzującym przebieg pracy płytowego wymiennika ciepła nie jest ........
- W produkcji którego wyrobu występuje etap długotrwałego dojrzewania? ........
- Peklowanie, rozdrabnianie, mieszanie, napełnianie osłonek, osadzanie, wędzenie, obróbka cieplna, studzenie, chłodzenie i pojemnikowanie to etapy produkcji ........
- Korzystając z zamieszczonego przepisu na 100 kg galaretek cytrynowych oblicz, ile żelatyny należy użyć do produkcji 5 000 kg wyrobu gotowego. ........
- Do zamrażania mieszanki lodowej służą ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO

 POBIERZ ARKUSZ PISEMNY

KOD ARKUSZA: T.02-X-18.01