LOGOWANIE
KWALIFIKACJA A17 - STYCZEŃ 2017 - ZADANIE PRAKTYCZNE NR 1
KOD ARKUSZA: A.17-01-17.01
Podziel się arkuszem z innymi i udostępnij go na Facebooku:
SKRÓCONA TREŚĆ ARKUSZA:
Wykonaj owalną tackę o dnie ze sklejki. Masz do dyspozycji: wiklinę amerykankę gotowaną w asortymencie: Ags 80/1 i Ags 100/1, formatkę ze sklejki na dno, a także odpowiednią formę. Do wyplotu ściany bocznej zastosuj pręty Ags/80. Na spałki i pasy wzmacniające zastosuj pręty Ags 100/1. Wybierz odpowiednie pręty do wykonania poszczególnych elementów tacki i zgłoś ich wybór Przewodniczącemu ZN przez podniesienie ręki. Po uzyskaniu zgody przystąp do dalszych prac.
Tackę wykonaj zgodnie z zaleceniami procesu technologicznego zawartymi w opisie procesu technologicznego. Niezbędne narzędzia, forma i sprzęt pomocniczy znajdują się na stanowisku egzaminacyjnym.
Podczas wykonywania zadania przestrzegaj zasad organizacji pracy, ergonomii, bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej oraz ochrony środowiska. Po zakończeniu prac oczyść narzędzia i sprzęt, uporządkuj stanowisko, a odpady umieść w pojemniku przeznaczonym na ten cel.
Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 240 minut.
Ocenie podlegać będą 3 rezultaty:
- pręty na elementy tacki,
- ściana boczna tacki,
- tacka oraz
przebieg wykonania tacki.
OPIS PROCESU TECHNOLOGICZNEGO TACKI DO CHLEBA
1. Umieszczenie spałek w dnie - 26 prętów Ags/1100.
2. Wykonanie mocowania spałek od spodu dna przeplatając jeden od zewnątrz i jeden od wewnątrz (obręb jednostronny) (rys. 1).
3. Założenie i zamocowanie formy.
4. Wykonanie pasa wzmacniającego dolnego splotem wężykowy trzyprętowym - 3 pręty wiklinowe Ags/1100 (rys. 2).
5. Wyplecenie ścianki bocznej splotem skośnym jeden za jeden - 26 prętów Ags/I 80. Wysokość wyplotu ścianki 60±10 mm (rys. 3).
6. Wykonanie pasa wzmacniającego górnego splotem wężykowym trzyprętowym - 3 pręty wiklinowe Ags/I 100.
7. Wykonanie zakończenia obrzeża górnego obrębem trzyparowym.
8. Wykonanie podplotki (rys. 4).
9. Wykończenie wyrobu: oczyszczenie ściany bocznej kosza (obcięcie wystających prętów).
........
........
