Aby policzyć koszt obsługi kelnerskiej, trzeba przeliczyć stawkę jednostkową na warunki konkretnego przyjęcia. W zadaniu podano cenę brutto za usługę 1 kelnera dla 10 osób w czasie 1 godziny, więc jest to stawka godzinowa w przeliczeniu na jednego kelnera przy określonej liczbie gości.
Krok 1: liczba kelnerów. Skoro 1 kelner obsługuje 10 osób, to dla 50 gości potrzeba 50 ÷ 10 = 5 kelnerów. To typowy wskaźnik stosowany przy przyjęciach okolicznościowych.
Krok 2: czas trwania przyjęcia. Wydarzenie zaplanowano od 17:00 do 21:00, czyli 21:00 − 17:00 = 4 godziny pracy w trakcie przyjęcia.
Krok 3: koszt całkowity. Skoro jeden kelner kosztuje 30,00 zł za godzinę, to 5 kelnerów przez 4 godziny będzie kosztować: 5 × 4 × 30,00 zł = 600,00 zł. Ponieważ kwota jest podana jako brutto, nie dolicza się już podatku ani innych narzutów.
Dlaczego pozostałe wyniki nie pasują? Kwota 150,00 zł powstaje zwykle z pominięcia czasu (5 × 30) albo potraktowania 30 zł jako kosztu za całe przyjęcie. Kwota 120,00 zł to typowy błąd w czasie (np. przyjęcie uznane za krótsze) lub pominięcie liczby kelnerów. Kwota 750,00 zł sugeruje przeszacowanie czasu lub liczby kelnerów (np. błędny wskaźnik obsługi). Na egzaminie warto zawsze zapisać wzór: liczba kelnerów × liczba godzin × stawka i dopiero potem podstawić dane.
