LOGOWANIE
- STRONA GŁÓWNA
- TWÓJ PAKIET PREMIUM
- TWOJE WYNIKI
- KWALIFIKACJE W ZAWODZIE
- NAUKA ZDALNA
- GENERATOR TESTÓW
- ARCHIWUM ARKUSZY
- WSPÓŁPRACA
- KONTAKT
Kwalifikacja HGT1 - STYCZEŃ 2017
(Wykonywanie usług kelnerskich)
Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja HGT1 - STYCZEŃ 2017':
- Toksyczny związek gromadzony w ziemniakach przechowywanych w nieodpowiednich warunkach to ........- Gotowanie surowca w szklance zanurzonej w kąpieli wodnej jest techniką stosowaną do obróbki cieplnej jaj ........
- Deser tiramisu, zgodnie z oryginalną recepturą, należy sporządzać z sera ........
- Surowce zamieszczone w wykazie służą do produkcji ........
- Technika blanszowania polega na zanurzeniu produktu ........
- Na którym rysunku przedstawiono filiżankę ze sporządzoną kawą latte? ........
- Na podstawie informacji zamieszczonych w tabeli wskaż warunki odpowiednie do przechowywania zakąsek zimnych. ........
- W którym systemie samoobsługi ekspedycja potraw i napojów odbywa się zgodnie z zamieszczonym schematem? ........