LOGOWANIE
- STRONA GŁÓWNA
- TWÓJ PAKIET PREMIUM
- TWOJE WYNIKI
- KWALIFIKACJE W ZAWODZIE
- NAUKA ZDALNA
- GENERATOR TESTÓW
- ARCHIWUM ARKUSZY
- WSPÓŁPRACA
- KONTAKT
Kwalifikacja HGT1 - CZERWIEC 2021
(Wykonywanie usług kelnerskich)
Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja HGT1 - CZERWIEC 2021':
- Który produkt spożywczy należy przechowywać w warunkach chłodniczych przed otwarciem opakowania? ........- Którą metodę obróbki cieplnej należy zastosować, sporządzając klopsiki cielęce? ........
- Na rysunku przedstawiono składniki kawy ........
- Którego surowca brakuje w przedstawionym normatywie surowcowym do sporządzenia klusek śląskich ze skwarkami? ........
- Przedstawiony na ilustracji wyrób cukierniczy został sporządzony z ciasta ........
- Do sporządzenia kawy americano kelner powinien wykorzystać ........
- Które urządzenie z przedstawionych na ilustracji służy do produkcji sorbetów? ........
- Ile kilogramów pieczarek należy przygotować do sporządzenia 22 porcji szaszłyków z pieczarek, jeżeli do sporządzenia 4 porcji potrawy zużyto 400 g tego surowca? ........