LOGOWANIE

Kwalifikacja HGT1 - CZERWIEC 2021

(Wykonywanie usług kelnerskich)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ:








(Układ pytań i odpowiedzi jest losowy)








Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja HGT1 - CZERWIEC 2021':

- Który produkt spożywczy należy przechowywać w warunkach chłodniczych przed otwarciem opakowania? ........
- Którą metodę obróbki cieplnej należy zastosować, sporządzając klopsiki cielęce? ........
- Na rysunku przedstawiono składniki kawy ........
- Którego surowca brakuje w przedstawionym normatywie surowcowym do sporządzenia klusek śląskich ze skwarkami? ........
- Przedstawiony na ilustracji wyrób cukierniczy został sporządzony z ciasta ........
- Do sporządzenia kawy americano kelner powinien wykorzystać ........
- Które urządzenie z przedstawionych na ilustracji służy do produkcji sorbetów? ........
- Ile kilogramów pieczarek należy przygotować do sporządzenia 22 porcji szaszłyków z pieczarek, jeżeli do sporządzenia 4 porcji potrawy zużyto 400 g tego surowca? ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO


Test jest przeznaczony dla zawodów: