Kwalifikacja HGT1 - CZERWIEC 2018

(Wykonywanie usług kelnerskich)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ: 5 pytań 6 pytań 7 pytań 8 pytań 9 pytań 10 pytań 11 pytań 12 pytań 13 pytań 14 pytań 15 pytań 16 pytań 17 pytań 18 pytań 19 pytań 20 pytań 21 pytań 22 pytań 23 pytań 24 pytań 25 pytań 26 pytań 27 pytań 28 pytań 29 pytań 30 pytań 31 pytań 32 pytań 33 pytań 34 pytań 35 pytań 36 pytań 37 pytań 38 pytań 39 pytań 40 pytań ROZWIĄŻ ZESTAW PYTAŃ  POBIERZ ZESTAW PYTAŃ KLUCZ ODPOWIEDZI OSOBNO (Układ pytań i odpowiedzi jest losowy)

---

Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja HGT1 - CZERWIEC 2018':

- Które warzywo można zastosować do sporządzenia surówki? ........
- Mleko UHT po otwarciu opakowania, przechowywane w lodówce przez 24 godziny, powinno zachować świeżość przez następne ........
- Technika sporządzania jajecznicy bez dodatków polega na ........
- Na podstawie informacji zawartych w tabeli oblicz ile kawy mielonej i wody należy użyć do sporządzenia 5 porcji kawy ristretto, jeżeli do przygotowania jednej porcji espresso potrzeba 30 ml wody. ........
- Na rysunku przedstawiono kawę ........
- Który z wymienionych etapów postępowania z owocami przeznaczonymi na sałatkę owocową zalicza się do obróbki wstępnej czystej? ........
- Który deser należy sporządzić na podstawie normatywu surowcowego zamieszczonego w tabeli? ........
- Którą potrawę należy sporządzić na podstawie zamieszczonego sposobu wykonania? ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO