LOGOWANIE

Kwalifikacja T9 - CZERWIEC 2020

(Wykonywanie usług kelnerskich)

ILOŚĆ PYTAŃ:
LIMIT CZASU:











Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja T9 - CZERWIEC 2020':

- Którą obróbkę termiczną należy zastosować do sporządzania pulpetów mięsnych? ........
- Sprzęt przedstawiony na rysunku ma zastosowanie do parzenia ........
- Warzywa korzeniowe w tradycyjnej sałatce jarzynowej należy pokroić w ........
- Na podstawie danych zamieszczonych w tabeli, wskaż numer próbki świeżego masła śmietankowego. ........
- Kelner serwując pieczonego pstrąga z dodatkami z półmiska na talerz gościa, rybę powinien ułożyć ........
- Jaki system obsługi zastosowano w restauracji hotelowej, jeśli kelnerzy przyjmują zamówienia na dania gorące i napoje, a sałatki i desery goście sami wybierają i przenoszą na stół z bufetów? ........
- Kelner, podając potrawy i napoje na przyjęciu rodzinnym, powinien gości obsłużyć w następującej kolejności: ........
- Miseczkę z wodą do opłukania opuszków palców kelner powinien podać gościowi do konsumpcji ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO

 POBIERZ ARKUSZ PISEMNY

KOD ARKUSZA: T.09-SG-20.06


Test jest przeznaczony dla zawodów:




📡 Brak połączenia internetowego