LOGOWANIE

Kwalifikacja TG10 - CZERWIEC 2020

(Wykonywanie usług kelnerskich)

ILOŚĆ PYTAŃ:
LIMIT CZASU:











Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja TG10 - CZERWIEC 2020':

- Sporządzone kotlety mielone, które nie zostały skierowane do bieżącego spożycia, przygotowując do przechowywania, należy wychłodzić do temperatury ........
- Które urządzenie nie może być wykorzystane do pieczenia ciasta? ........
- Na podstawie danych zamieszczonych w tabeli, wskaż numer próbki świeżego masła śmietankowego. ........
- Krytycznym Punktem Kontroli (CCP) podczas transportu zakąsek zimnych w usłudze cateringowej jest ........
- Którą czynność kelner powinien wykonać podchodząc z prawej strony gościa? ........
- Do kaczki konfitowanej, kelner powinien zaproponować wino ........
- Na rysunku przedstawiono kieliszek do podania ........
- W jakiej odległości od krawędzi stołu należy ułożyć talerze i sztućce, nakrywając stół na bankiet zasiadany? ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO

 POBIERZ ARKUSZ PISEMNY

KOD ARKUSZA: TG.10-SG-20.06


Test jest przeznaczony dla zawodów:




📡 Brak połączenia internetowego