LOGOWANIE
KWALIFIKACJA TG11 - CZERWIEC 2022 - ZADANIE PRAKTYCZNE NR 1
KOD ARKUSZA: TG.11-01-22.06-SG
Podziel si臋 arkuszem z innymi i udost臋pnij go na Facebooku:
SKR脫CONA TRE艢膯 ARKUSZA:
Opracuj dokumentacj臋 na organizacj臋 konferencji zgodnie z zamieszczonym zam贸wieniem. W tym celu:
- dokonaj wyboru zestawu na przerw臋 kawow膮 i obiad oraz sporz膮d藕 kalkulacj臋 kosztu konsumpcji dla 1 osoby (formularz 1),
- sporz膮d藕 kalkulacj臋 kosztu us艂ugi gastronomicznej (formularz 2),
- wykonaj szkic ustawienia sto艂u konferencyjnego i krzese艂 w wybranej sali konferencyjnej (formularz 3),
- sporz膮d藕 wykaz ilo艣ciowy zastawy sto艂owej do konsumpcji obiadu dla 40 os贸b (formularz 4),
- sporz膮d藕 wykaz ilo艣ciowy sprz臋tu meblowego (formularz 5),
- sporz膮d藕 plan obs艂ugi obiadu (formularz 6).
Do opracowania dokumentacji wykorzystaj informacje zawarte w zam贸wieniu i tabelach oznaczonych od 1 do 4. Wszystkie formularze niezb臋dne do opracowania dokument贸w znajduj膮 si臋 w arkuszu egzaminacyjnym.
Zam贸wienie
........
........
