LOGOWANIE

KWALIFIKACJA TG11 - CZERWIEC 2023 - ROZWI膭ZANIE ZADANIA NR 1

KOD ARKUSZA: TG.11-01-23.06-SG


POBIERZ ROZWI膭ZANIE ZADANIA

ZOBACZ ARKUSZ PRAKTYCZNY


Podziel si臋 arkuszem z innymi i udost臋pnij go na Facebooku:


SKR脫CONA TRE艢膯 ROZWI膭ZANIA:

Rezultat 1: Dob贸r oferty potraw i napoj贸w na uroczyst膮 kolacj臋
W Formularzu 1. w kolumnie Wybrany zestaw do menu kolacji poprzedzonej aperitifem zapisane:
R.1.1 Oferta potraw na uroczyst膮 kolacj臋 Restauracji Kameralna - Oferta numer: IV
R.1.2 Oferta napoj贸w bezalkoholowych i alkoholowych na uroczyst膮 kolacj臋 Restauracji Kameralna -Oferta numer: I
R.2
Rezultat 2: Kalkulacja kosztu wybranej oferty menu uroczystej kolacji
| W Formularzu 2. zapisane odpowiednio w wierszach
R.2.1 w kolumnie Grupa potraw/napoj贸w: carpaccio z 艂ososia z oliw膮 truflow膮, w kolumnie Cena jednostkowa [z艂]: 25,00,
w kolumnie Grupa potraw/napoj贸w: pieczywo, mas艂o, w kolumnie Cena jednostkowa [z艂]: 4,00
R.2.2 w kolumnie Grupa potraw/napoj贸w: krem z czerwonych burak贸w z kozim serem, w kolumnie Cena jednostkowa [z艂]: 10,00,
w kolumnie Grupa potraw/napoj贸w: pier艣 z kaczki z puree z pietruszki i batat贸w, fasolka z wody, w kolumnie Cena jednostkowa [z艂]: 45,00
R.2.3 w kolumnie Grupa potraw/napoj贸w: Rolada lodowa z sosem truskawkowym, w kolumnie Cena jednostkowa [z艂]: 11,00
R.2.4 w kolumnie Grupa potraw/napoj贸w: woda mineralna niegazowana 0,3 l, w kolumnie Cena jednostkowa [z艂]: 2,00; w kolumnie Grupa potraw/napoj贸w: sok jab艂kowy 0,2 l; w kolumnie Cena jednostkowa [z艂]: 3,00; w kolumnie Grupa potraw/napoj贸w: sok pomara艅czowy 0,2 l, w kolumnie Cena jednostkowa [z艂]: 3,00
R.2.5 w kolumnie Grupa potraw/napoj贸w: herbata czarna/zielona lub kawa espresso z dodatkami (mleko, cukier), w kolumnie Cena jednostkowa [z艂]: 6,00
R.2.6 w kolumnie Grupa potraw/napoj贸w: wino red dry, w kolumnie Cena jednostkowa [z艂]: 14,00
R.2.7 w kolumnie Grupa potraw/napoj贸w: wino musuj膮ce white semi dry, w kolumnie Cena jednostkowa [z艂]: 16,00
R.2.8 w wierszu: razem koszt konsumpcji na 1 osob臋, w kolumnie: Cena jednostkowa [z艂]: 139,00 dopuszcza si臋 r贸wnie偶 matematycznie poprawnie obliczon膮 warto艣膰 w odniesieniu do wpisanych warto艣ci w Formularzu 2.;
(wg R.2.1+R.2.2+R.2.3+R.2.4+R.2.5+R.2.6+R.2.7)
R.2.9 w wierszu: razem koszt konsumpcji dla 40 os贸b, w kolumnie: Cena jednostkowa [z艂]: 5560,00 dopuszcza si臋 r贸wnie偶 matematycznie poprawnie obliczon膮 warto艣膰 w odniesieniu do wpisanych warto艣ci w Formularzu 2.; (wg R.2.7x 40)
R.3
........
........

POBIERZ ROZWI膭ZANIE ZADANIA


Arkusz jest przeznaczony dla zawod贸w:



INNE ROZWI膭ZANIA Z KWALIFIKACJI TG11