Pytanie dotyczy interpretacji wyników badania marketingowego i wskazania wariantu produktu, dla którego wystąpiła największa zmiana popytu. W praktyce handlowej "zmiana" nie oznacza najwyższego poziomu sprzedaży/popytu, tylko różnicę (np. wzrost albo spadek) pomiędzy dwoma porównywanymi punktami: okresami, grupami klientów lub warunkami przedstawionymi w materiale źródłowym.
Aby poprawnie odpowiedzieć, należy:
- odczytać z danych wartości popytu dla każdego smaku,
- dla każdego smaku porównać wartości między wskazanymi okresami/warunkami,
- wybrać smak z największą różnicą (największym wzrostem lub największym spadkiem – zależnie od tego, jak dane pokazują zmianę).
Odpowiedź "bananowy." jest poprawna, ponieważ w zestawieniu to właśnie ten wariant ma największą wartość zmiany popytu w badaniu.
Pozostałe propozycje są błędne, bo ich zmiana popytu jest mniejsza niż dla smaku bananowego lub dotyczą innego wskaźnika (np. ktoś wybiera smak o najwyższym poziomie popytu zamiast o najwyższej zmianie). Częsty błąd polega na patrzeniu na najwyższy słupek/punkt na wykresie, a nie na różnicę między dwoma słupkami/punktami dla tego samego smaku.
W kontekście zawodu technika handlowca ta umiejętność służy do dostosowania asortymentu: warianty o rosnącym popycie można wzmacniać w ofercie i ekspozycji, a te o spadającym popycie ograniczać, przeceniać lub wspierać promocją. Kluczowe jest więc rozróżnienie: poziom popytu vs zmiana popytu.