Biomasa (w tym frakcja biodegradowalna odpadów organicznych, np. odpady kuchenne, zielone, osady) może być wykorzystywana jako substrat w fermentacji beztlenowej. W tym procesie mikroorganizmy rozkładają materię organiczną bez dostępu tlenu, a jednym z głównych produktów gazowych jest metan. Mieszanina gazów powstająca w instalacji to biogaz, którego wartość energetyczna wynika przede wszystkim z zawartości metanu.
Odpowiedź "metanu." jest poprawna, ponieważ w praktyce ochrony środowiska i gospodarki odpadami fermentacja beztlenowa jest jedną z kluczowych metod zagospodarowania bioodpadów, pozwalającą jednocześnie na odzysk energii.
Pozostałe odpowiedzi są nieprawidłowe, bo wskazują produkty niezwiązane typowo z przetwarzaniem frakcji biodegradowalnej w tym znaczeniu:
- "papieru." – papier wytwarza się przemysłowo głównie z masy celulozowej (np. drewno, makulatura). Bioodpady kuchenne/zmieszana frakcja organiczna nie są standardowym surowcem do produkcji papieru.
- "tworzyw sztucznych." – tworzywa sztuczne są zasadniczo produktami przemysłu chemicznego (często z surowców kopalnych). Choć istnieją biotworzywa, pytanie dotyczy biodegradowalnej frakcji odpadów i typowego procesu biologicznego, a nie syntezy polimerów.
- "nawozów sztucznych." – nawozy sztuczne (mineralne) powstają w procesach przemysłu chemicznego. Z bioodpadów można uzyskać kompost lub poferment, które mogą być stosowane jako nawozy/ulepszacze glebowe, ale nie są to "nawozy sztuczne" w ścisłym znaczeniu.
Wskazówka egzaminacyjna: jeśli w pytaniu pojawiają się hasła biodegradacja, odpady organiczne i produkt gazowy/energetyczny, najczęściej chodzi o biogaz i jego główny składnik, czyli metan.
