Do jakiej kwalifikacji należy to pytanie?

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.02 - Przygotowanie i wydawanie dań.

W jakim zawodzie przydaje się ta wiedza?

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KUCHARZ, TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2009 (test 2)

PYTANIE NR 6.

Brukselka należy do warzyw

A.	owocowych.
B.	kapustnych.
C.	liściowych.
D.	rzepowatych.
	Zostaw bez odpowiedzi

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Brukselka należy do rodzinny kapustnych, co oznacza, że jest zbliżona do innych warzyw z tej samej rodziny, takich jak kalafior, brokuł czy kapusta.

LOGOWANIE

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2009 (test 2)