KWALIFIKACJA HGT6 - WRZESIEŃ 2015

PYTANIE NR 38.
Cena obiadu dla 2 osób w restauracji hotelowej wynosi 220,00 zł. Oblicz koszt tego posiłku, jeżeli goście zamówili go do pokoju, a opłata za dostarczenie posiłku wynosi 20% wartości zamówienia?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Opłata za dostarczenie wynosi 20% wartości zamówienia.
20% z 220,00 zł to 0,20 × 220,00 = 44,00 zł. Koszt całkowity to 220,00 zł + 44,00 zł = 264,00 zł. Pozostałe odpowiedzi wynikają z błędnego policzenia procentu lub dodania niewłaściwej kwoty.

Pełne wyjaśnienie:

W zadaniu podano cenę obiadu dla 2 osób: 220,00 zł. Dodatkowo goście zamówili posiłek do pokoju, a opłata za dostarczenie wynosi 20% wartości zamówienia. Oznacza to, że najpierw liczymy narzut procentowy od kwoty 220,00 zł, a dopiero potem dodajemy go do ceny bazowej.

Krok 1: obliczenie 20% z 220,00 zł
20% = 20/100 = 0,20.
Zatem: 0,20 × 220,00 zł = 44,00 zł.

Krok 2: obliczenie ceny całkowitej
Cena całkowita = 220,00 zł + 44,00 zł = 264,00 zł.

Dlaczego pozostałe kwoty są błędne?

  • 254,00 zł – odpowiada dopłacie 34,00 zł, czyli zaniżonemu narzutowi (ktoś policzył procent niepoprawnie albo odjął część wartości).
  • 244,00 zł – odpowiada dopłacie 24,00 zł, co często wynika z pomylenia 20% z 20 zł lub z błędnego przeliczenia ułamka dziesiętnego.
  • 274,00 zł – odpowiada dopłacie 54,00 zł, czyli zawyżeniu narzutu (np. liczenie 25% lub błędne zaokrąglenia).

Wskazówka egzaminacyjna: gdy widzisz dopłatę procentową, zawsze rozbij zadanie na dwa etapy: policz samą dopłatę (procent z kwoty), a dopiero potem dodaj ją do ceny. To minimalizuje pomyłki i ułatwia kontrolę wyniku.

Dodatkowe pytania

Dodatkowe pytania (FAQ):
20% to inaczej 0,20 (czyli 20/100). Mnożysz 220 zł × 0,20 = 44 zł. To jest sama opłata za dostarczenie. Potem doliczasz ją do ceny obiadu.
Bo 44 zł to wartość dopłaty za usługę dostarczenia, liczona jako 20% od wartości zamówienia. Cena całkowita to suma: cena obiadu + opłata za dostarczenie.
To znaczy, że wysokość opłaty zależy od kwoty zamówienia. Im wyższa cena posiłku, tym wyższa dopłata. Liczysz ją jako 0,20 × wartość zamówienia, a nie jako stałą kwotę.
20% to jedna piąta kwoty. Jedna piąta z 220 zł to 44 zł, więc dopłata powinna być wyraźnie większa niż 20–30 zł. Suma 220 + 44 = 264 wygląda logicznie i jest spójna z rachunkiem.
W treści jest "20% wartości zamówienia", a zamówieniem jest obiad za 220,00 zł (dla 2 osób łącznie). Procent nalicza się więc od całej kwoty 220 zł, nie od kwoty "na osobę".
Najczęstsze błędy to: potraktowanie 20% jak 20 zł, policzenie 2% zamiast 20%, oraz doliczenie dopłaty do niewłaściwej podstawy (np. do ceny za osobę). Pomaga zapis: dopłata = 0,20 × 220.
Możesz użyć mnożnika: cena końcowa = cena bazowa × (1 + narzut). Tu: 220 × (1 + 0,20) = 220 × 1,20 = 264. To skraca obliczenia i zmniejsza ryzyko pomyłki.
Matematycznie tak: procent liczysz od wskazanej podstawy (kwoty, do której odnosi się dopłata). Różnice w praktyce wynikają z tego, od czego nalicza się dopłatę (np. od zamówienia, od doby, od osoby), więc zawsze czytaj podstawę.
Dopłaty procentowe mogą występować np. przy usługach dodatkowych rozliczanych jako narzut od wartości zamówienia (usługi gastronomiczne, serwis, opłaty serwisowe). Na egzaminie zwykle sprawdzają umiejętność poprawnego policzenia narzutu.
Ćwicz schemat: (1) zamień procent na ułamek dziesiętny, (2) oblicz dopłatę, (3) dodaj do kwoty bazowej i zapisz wynik z dwoma miejscami po przecinku. Warto też umieć mnożnik typu 1,20 dla narzutu 20%.
info

Statystycznie 68% uczniów zna prawidłową odpowiedź. średnie

Źródła:

  • Wikipedia (PL) – "Procent" (definicja i przeliczanie procentów na ułamek dziesiętny): https://pl.wikipedia.org/wiki/Procent (dostęp: 2026-03-01)
  • Khan Academy (PL) – "Procenty" (materiał dydaktyczny i przykłady obliczeń): https://pl.khanacademy.org/math/arithmetic/fraction-arithmetic/percentages (dostęp: 2026-03-01)
  • CKE – Informator o egzaminie zawodowym (ogólne zasady rozwiązywania zadań rachunkowych w części pisemnej; dokumenty informacyjne CKE): https://cke.gov.pl/egzamin-zawodowy/ (dostęp: 2026-03-01)

Materiały:

  • Podręczniki/zeszyty ćwiczeń z matematyki: rachunek procentowy (poziom szkoły średniej/branżowej)
  • Materiały szkolne z obsługi gościa w hotelu: zasady naliczania dopłat za usługi dodatkowe
  • Krótkie zestawy zadań: procenty w praktyce (ceny, rabaty, narzuty)

Aktualizacja pytania: 31.03.2026



Aktualizacja pytania: 31.03.2026
📡 Brak połączenia internetowego