Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.02 - Przygotowanie i wydawanie dań.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KUCHARZ, TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

Charakterystycznymi potrawami kuchni polskiej są:

Accepted Answer

Żurek, ryba w szarym sosie i piernik są potrawami, które są specyficzne dla kuchni polskiej i są...

Answer

zupa cebulowa, bigos, suflet.

Answer

zupa ogonowa, kotlet pożarski, tort.

Answer

zupa pomidorowa, gulasz, naleśniki.

Answer

żurek, ryba w szarym sosie, piernik.

A.	zupa pomidorowa, gulasz, naleśniki.
B.	żurek, ryba w szarym sosie, piernik.
C.	zupa ogonowa, kotlet pożarski, tort.
D.	zupa cebulowa, bigos, suflet.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2008