Choroba obrzękowa (edema disease) jest opisywana jako specyficzna choroba świń, zaliczana do kolibakterioz, najczęściej pojawiająca się w okresie okołoodsadzeniowym. W praktyce produkcji trzody ma to znaczenie, bo odsadzanie to moment dużego stresu: zmiana żywienia z mleka na paszę stałą, rozdzielenie od maciory i zmiany mikroflory jelit sprzyjają problemom zdrowotnym.
W podanym kontekście merytorycznym wskazano, że czynnikami etiologicznymi są enterotoksyczne szczepy Escherichia coli wytwarzające werotoksynę (toksynę Shiga-like). Uszkodzenie śródbłonka naczyń przez toksyny prowadzi do obrzęków oraz objawów neurologicznych. Typowo chorują prosięta 1–2 tygodnie po odsadzeniu.
Dlaczego pozostałe odpowiedzi są błędne w ujęciu merytorycznym z kontekstu? Choroba obrzękowa w tym znaczeniu nie jest jednostką przypisywaną cielętom, źrebakom ani jagniętom; te gatunki mają własne, odmienne choroby wieku młodego, ale nazwa "choroba obrzękowa" odnosi się tu do choroby świń. Właśnie dlatego odpowiedź dotycząca prosiąt w okresie odsadzania jest zgodna z typowym opisem tej choroby.
Uwaga egzaminacyjna: samo pytanie jest sformułowane skrótowo ("Choroba obrzękowa atakuje …"), co może obniżać czytelność. W rozwiązywaniu testu warto jednak skupić się na kluczowych skojarzeniach: świnie + okres odsadzania oraz szybki, ciężki przebieg z obrzękami.
