KWALIFIKACJA MED12 - CZERWIEC 2014

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Detergenty są substancjami chemicznymi używanymi do usuwania brudu, tłuszczu i innych zanieczyszczeń, głównie poprzez obniżenie napięcia powierzchniowego między powierzchnią a zanieczyszczeniem. Są one powszechnie stosowane w procesie mycia. Dezynfekcja, sterylizacja i pasteryzacja to procesy mające na celu eliminację lub redukcję mikroorganizmów, które niekoniecznie wymagają użycia detergentów.