Choroby odzwierzęce (zoonozy) to zakażenia i choroby, które w naturalnych warunkach mogą być przenoszone między zwierzętami a człowiekiem. W praktyce technika weterynarii oznacza to konieczność rozpoznawania, kiedy kontakt ze zwierzęciem lub materiałem biologicznym stanowi ryzyko także dla ludzi (personelu, właścicieli, osób postronnych).
Odpowiedź "afrykański pomór świń" jest właściwa, ponieważ jest to choroba wirusowa dotycząca świń domowych i dzików, o dużym znaczeniu gospodarczym i epizootycznym, ale nie jest traktowana jako choroba odzwierzęca człowieka. Kluczowe jest więc rozróżnienie: choroba zwierząt nie musi oznaczać zoonozy.
Pozostałe odpowiedzi to przykłady chorób, które mogą zakażać człowieka:
- "salmonelloza" – typowa zoonoza i jedna z częstszych przyczyn zakażeń pokarmowych; rezerwuarem mogą być m.in. drób i inne zwierzęta, a ryzyko wiąże się np. z żywnością lub kontaktem z odchodami.
- "bruceloza" – zoonoza bakteryjna związana m.in. ze zwierzętami gospodarskimi; w pracy weterynaryjnej istotne jest ryzyko przy kontakcie z tkankami, wydalinami i wydzielinami, zwłaszcza w rozrodzie.
- "wąglik" – zoonoza bakteryjna; zakażenie człowieka może następować przy kontakcie z zakażonym zwierzęciem lub produktami pochodzenia zwierzęcego, dlatego ważne są zasady bioasekuracji i postępowania z podejrzanym materiałem.
Wskazówka egzaminacyjna: przy pytaniach z negacją ("nie należy") warto najpierw w myślach odsiać odpowiedzi, które na pewno są zoonozami, a dopiero potem wskazać chorobę istotną dla zwierząt, lecz bez typowej transmisji na człowieka.
