Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT3 - CZERWIEC 2016



PYTANIE NR 23.
Do czego jest przeznaczony przedstawiony na zdjęciu nóż?
Do czego jest przeznaczony przedstawiony na zdjęciu nóż?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Na zdjęciu widoczny jest nóż do masła, który charakteryzuje się zaokrąglonym końcem i szeroką, płaską klingą. Jest przeznaczony do łatwego rozsmarowywania masła na pieczywie, co jest zgodne z jego kształtem i budową. Noże do sera, ryb czy wędlin mają zazwyczaj ostrzejsze i węższe klingi, przystosowane do cięcia twardszych produktów.



📡 Brak połączenia internetowego