Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.02 - Przygotowanie i wydawanie dań.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KUCHARZ, TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

Do grupy produktów o działaniu alkalizującym w organizmie człowieka należy...

Accepted Answer

Soki warzywne, owoce suche i przetwory mleczne zawierają związki mineralne (np. potas, magnez...

Answer

soki warzywne, owoce suche i przetwory mleczne.

Answer

kawę, pieczywo i migdały.

Answer

mięso, warzywa strączkowe i mleko.

Answer

orzechy, produkty zbożowe i owoce świeże.

A.	orzechy, produkty zbożowe i owoce świeże.
B.	mięso, warzywa strączkowe i mleko.
C.	soki warzywne, owoce suche i przetwory mleczne.
D.	kawę, pieczywo i migdały.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT12 - CZERWIEC 2022