KWALIFIKACJA HGT12 - WRZESIEŃ 2015

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Piwiarnia jest zakładem gastronomicznym typu uzupełniającego, ponieważ jej głównym celem jest sprzedaż napojów alkoholowych, a jedzenie stanowi jedynie dodatek. W piwiarni nie ma pełnego menu, a jedynie przekąski lub dania łatwe do przygotowania. Stąd wynika, że piwiarnia należy do grupy zakładów gastronomicznych typu uzupełniającego.