Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HAN1 - CZERWIEC 2012



PYTANIE NR 5.
Do której grupy wyrobów produkowanych z mąki zalicza się herbatniki?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Herbatniki zaliczają się do pieczywa cukierniczego trwałego, ponieważ mają długi okres przydatności do spożycia, są produkowane z mąki i zawierają cukier oraz tłuszcze.



📡 Brak połączenia internetowego