KWALIFIKACJA SPC1 - CZERWIEC 2023

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Do malowania metodą rozpylania płynnymi barwnikami figurek wykonanych z masy cukrowej najlepiej nadaje się aerograf. Aerograf pozwala na precyzyjne i równomierne rozprowadzenie barwnika na delikatnych powierzchniach, takich jak masa cukrowa, co jest trudne do osiągnięcia przy użyciu pędzla, szpatułki czy dozownika. Dzięki możliwości regulacji ciśnienia i rodzaju dyszy, aerograf umożliwia uzyskanie różnorodnych efektów dekoracyjnych, co jest szczególnie ważne w cukiernictwie artystycznym.