W hotelu (zwłaszcza w recepcji) sposób rozliczenia należności ma znaczenie dla ewidencji, raportu kasowego i obiegu dokumentów. Podstawowy podział to rozliczenia gotówkowe oraz rozliczenia bezgotówkowe.
Wpłata do kasy oznacza przekazanie fizycznej gotówki (banknotów/monet) pracownikowi kasy/recepcji. Taka operacja jest z definicji rozliczeniem gotówkowym, bo dochodzi do obrotu gotówką w punkcie przyjęcia należności.
Pozostałe odpowiedzi opisują typowe instrumenty, które co do zasady realizują rozrachunek bez przekazania gotówki w kasie:
- Polecenie przelewu – płatność realizowana przez bank na zlecenie płatnika, w ramach rachunku bankowego.
- Polecenie zapłaty – mechanizm obciążenia rachunku płatnika na podstawie udzielonej zgody (autoryzacji), stosowany w rozliczeniach cyklicznych.
- Czek rozrachunkowy – forma rozliczenia bezgotówkowego, w której rozrachunek następuje poprzez bank, bez wypłaty gotówki w kasie odbiorcy.
Na egzaminie warto zwrócić uwagę na konstrukcję pytania z negacją ("nie zalicza się"). Najpierw ustal, czy dana forma wymaga fizycznego przekazania gotówki w recepcji. Jeśli tak, to jest to rozliczenie gotówkowe, a nie bezgotówkowe.