Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.02 - Przygotowanie i wydawanie dań.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KUCHARZ, TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

Do sporządzania potraw w diecie łatwostrawnej należy użyć:

Accepted Answer

Poprawna odpowiedź. Ryż, jogurt i cielęcina są łatwostrawnymi produktami spożywczymi, które...

Answer

drobnego makaronu, sera pleśniowego, wołowiny.

Answer

jaj gotowanych na twardo, soczewicy, sera żółtego.

Answer

ryb tłustych, pasztetu, ryżu.

Answer

ryżu, jogurtu, cielęciny.

A.	drobnego makaronu, sera pleśniowego, wołowiny.
B.	ryb tłustych, pasztetu, ryżu.
C.	ryżu, jogurtu, cielęciny.
D.	jaj gotowanych na twardo, soczewicy, sera żółtego.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2010 (test 2)