Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2014 (test 2)



PYTANIE NR 27.
Do wykonania farszu do kołdunów należy użyć mięsa
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Do wykonania farszu do kołdunów należy użyć mięsa wołowego, ponieważ jest to tradycyjny składnik tego rodzaju potrawy w kuchni ukraińskiej. Mięso wołowe jest też bardziej kruche i smaczniejsze niż wieprzowe, co wpływa na ostateczny smak kołdunów.



📡 Brak połączenia internetowego