Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - STYCZEŃ 2023



PYTANIE NR 19.
Do zagęszczenia 1 porcji zupy należy użyć 4 gramów mąki ziemniaczanej. Ile mąki należy użyć do sporządzenia 50 porcji zupy?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Poprawna odpowiedź to "0,200 kg", ponieważ 4 gramy mąki ziemniaczanej wystarczą na zagęszczenie 1 porcji zupy, a zatem aby zagęścić 50 porcji, należy pomnożyć ilość mąki potrzebnej do jednej porcji (4 g) przez liczbę porcji (50), co daje wynik 200 g, czyli 0,200 kg.



📡 Brak połączenia internetowego