KWALIFIKACJA HGT11 - STYCZEŃ 2022

PYTANIE NR 35.
Dostawca otrzymał od zamawiającego dwa banknoty 20-złotowe oraz monety: jedną 2-złotową i jedną 20-groszową. Którą kwotę dostawca powinien wydać zamawiającemu, jeżeli rachunek za usługę wyniósł 37,20 zł?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Łączna kwota przekazana dostawcy to 2×20 zł + 2 zł + 0,20 zł = 42,20 zł.
Należność wynosi 37,20 zł, więc reszta to 42,20 zł − 37,20 zł = 5,00 zł. Pozostałe odpowiedzi wynikają z pominięcia części monet lub błędnego odejmowania.

Pełne wyjaśnienie:

Aby obliczyć prawidłową kwotę reszty, trzeba wykonać dwa kroki: (1) policzyć, ile pieniędzy otrzymał dostawca, oraz (2) odjąć od tej kwoty wartość rachunku.

Krok 1: suma otrzymanych nominałów
Otrzymano dwa banknoty po 20 zł, czyli 40 zł. Dodatkowo otrzymano 2 zł oraz 20 gr, czyli 0,20 zł. Razem daje to 40 zł + 2 zł + 0,20 zł = 42,20 zł.

Krok 2: obliczenie reszty
Rachunek wynosi 37,20 zł. Reszta to różnica: 42,20 zł − 37,20 zł = 5,00 zł. Warto zwrócić uwagę, że części groszowe są takie same (0,20 zł), więc "znoszą się" w odejmowaniu, co ułatwia kontrolę wyniku.

Dlaczego pozostałe propozycje są błędne?

  • Odpowiedź "4,80 zł" zwykle wynika z błędnego potraktowania 20 gr (np. odjęcia 0,40 zamiast 0,20) albo pomyłki rachunkowej w odejmowaniu.
  • Odpowiedź "2,80 zł" odpowiada sytuacji, jakby klient zapłacił tylko 40,00 zł (pominął 2 zł i 0,20 zł), bo wtedy 40,00 − 37,20 = 2,80. To typowy błąd nieuwzględnienia wszystkich monet.
  • Odpowiedź "7,00 zł" może pojawić się przy zaokrągleniu rachunku do 37 zł lub przy pomyleniu groszy, czyli zastosowaniu uproszczenia zamiast dokładnego liczenia.

Na egzaminie i w praktyce gastronomicznej najlepiej liczyć kwoty w zapisie dziesiętnym (np. 0,20 zł), a na koniec wykonać szybki test kontrolny: rachunek + reszta powinny dać kwotę wpłaty (37,20 + 5,00 = 42,20).

Dodatkowe pytania

Dodatkowe pytania (FAQ):
Najpierw zsumuj całą wpłatę (banknoty i monety), a potem odejmij od niej kwotę rachunku. Najwygodniej zapisać grosze jako część dziesiętną złotego (np. 20 gr = 0,20 zł) i wykonać odejmowanie: wpłata − rachunek.
To kwota 37 zł i 20 gr. W obliczeniach traktuje się ją jak liczbę dziesiętną, gdzie ",20" oznacza 20 setnych złotego. Dzięki temu można łatwo dodawać i odejmować kwoty, pilnując dwóch miejsc po przecinku.
Matematycznie 0,2 zł i 0,20 zł to to samo, ale w finansach zapis z dwoma miejscami po przecinku jest standardem, bo złoty ma 100 groszy. Taki zapis zmniejsza ryzyko pomyłek w odejmowaniu i kontroli reszty.
Najczęstsze to: pominięcie jednej monety podczas sumowania wpłaty, pomylenie groszy z dziesiątymi częściami złotego oraz zaokrąglanie "w głowie" do pełnych złotych. Pomaga zasada: wszystko zapisuj w złotych, np. 20 gr = 0,20 zł.
Tak. Zrób kontrolę: rachunek + reszta = wpłata. Jeśli suma się zgadza, obliczenie jest spójne. To prosta metoda wychwycenia pomyłek w groszach lub w dodawaniu nominałów.
Policz banknoty: 2 × 20 zł = 40 zł. Dodaj monetę 2 zł: 40 + 2 = 42 zł. Na końcu dodaj 20 gr jako 0,20 zł: 42 + 0,20 = 42,20 zł. Dopiero od tej kwoty odejmujesz rachunek.
Gdy rachunek ma końcówkę groszową (np. 37,20 zł) albo klient płaci mieszanką banknotów i monet. Dotyczy to m.in. dostaw, sprzedaży na wynos, obsługi w barze oraz sytuacji, gdy trzeba rozliczyć dokładnie rabaty lub dopłaty.
Zaokrąglenie zmienia kwotę należności i może powodować złą resztę (za dużą lub za małą), co skutkuje reklamacją klienta albo różnicą kasową. Na egzaminie wymagana jest dokładność do 1 grosza, czyli dwa miejsca po przecinku.
Ustaw liczby pod sobą z przecinkiem w jednej kolumnie i odejmij. Tu grosze są takie same (0,20), więc odejmowanie groszy daje 0,00, a potem liczysz złote: 42 − 37 = 5. Wynik końcowy to 5,00 zł.
Przydatne są: poprawne rozliczanie sprzedaży i płatności, kontrola rachunków, dokładność w pracy z kwotami oraz nawyk weryfikacji obliczeń. W praktyce kelnerskiej to element dbałości o prawidłowy obrót gotówkowy i obsługę gościa.
info

To pytanie poprawnie rozwiązuje 73% zdających egzamin. średnio łatwe

Materiały:

  • Ćwiczenia z działań na liczbach dziesiętnych (złote i grosze)
  • Zadania praktyczne z rozliczeń kelnerskich/kasowych (rachunek–wpłata–reszta)
  • Materiały szkolne z podstaw rachunkowości kasowej w gastronomii

Aktualizacja pytania: 31.03.2026



Aktualizacja pytania: 31.03.2026
📡 Brak połączenia internetowego