Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - PAŹDZIERNIK 2013



PYTANIE NR 16.
Dział ekspedycyjny zakładu gastronomicznego to połączenie jego części
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Dział ekspedycyjny to część zakładu gastronomicznego odpowiedzialna za dystrybucję produktów. W jego obrębie łączą się funkcje produkcyjne, czyli produkcja posiłków, z funkcjami usługowo-handlowymi, takimi jak obsługa klienta i sprzedaż produktów. Stąd poprawną odpowiedzią na pytanie jest "produkcyjnej z usługowo-handlową".



📡 Brak połączenia internetowego