Elementem, który zapobiega wydostawaniu się gazów (i odorów) z instalacji kanalizacyjnej, jest syfon. Jego kluczową cechą jest zamknięcie wodne: w części wygiętej syfonu pozostaje woda, która tworzy fizyczną barierę pomiędzy powietrzem w pomieszczeniu a powietrzem w przewodzie kanalizacyjnym. Dopóki zamknięcie wodne jest zachowane, gazy kanalizacyjne nie mają ciągłej drogi przepływu do wnętrza budynku.
W praktyce problemy zapachowe najczęściej pojawiają się wtedy, gdy zamknięcie wodne zanika (np. przez wyschnięcie przy rzadkim użytkowaniu, zassanie przy nieprawidłowej wentylacji lub nieszczelność). To pokazuje, że funkcja syfonu jest ściśle związana z mechanizmem "bariery wodnej", a nie z samą obecnością odpływu.
- "Wpust." Wpust (np. podłogowy) jest elementem odbierającym wodę z powierzchni i wprowadzającym ją do instalacji. Może być wyposażony w rozwiązania ograniczające zapachy, ale sam termin "wpust" nie oznacza funkcji blokowania gazów; tym mechanizmem jest właśnie zamknięcie wodne realizowane przez syfon.
- "Czyszczak." Czyszczak (rewizja) służy do czyszczenia i udrażniania przewodów, zapewnia dostęp eksploatacyjny. Nie jest elementem, którego podstawową rolą jest tworzenie bariery dla gazów; dodatkowo powinien być szczelny, ale nie działa jak zamknięcie wodne.
- "Zasuwa burzowa." Zasuwa burzowa (urządzenie przeciwzalewowe) ma chronić przed cofaniem ścieków, zwłaszcza przy przeciążeniu sieci lub podtopieniach. To zabezpieczenie hydrauliczne przeciw "cofce", a nie typowy element blokujący gazy w codziennej eksploatacji przyborów.
Na egzaminie warto zapamiętać prostą regułę: gazy i zapachy zatrzymuje zamknięcie wodne (syfon), a cofkę ścieków ograniczają urządzenia przeciwzalewowe.