Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - WRZESIEŃ 2015



PYTANIE NR 26.
Forma rozdrabniania warzyw w piórka jest charakterystyczna dla
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Forma rozdrabniania warzyw w piórka jest charakterystyczna dla cebuli, ponieważ jest to sposób przygotowania cebuli do smażenia lub duszenia, który umożliwia równomierne rozprowadzenie smaku.



📡 Brak połączenia internetowego