KWALIFIKACJA MED9 - STYCZEŃ 2016

PYTANIE NR 2.
Glicerolu monostearynian w technologii sporządzania maści pełni rolę
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Glicerol monostearynian pełni rolę emulgatora, czyli substancji umożliwiającej połączenie dwóch nierozpuszczalnych ze sobą składników, czyli w tym przypadku tłuszczu i wody. Dzięki temu maść jest jednorodna i łatwiej się aplikuje na skórę.



📡 Brak połączenia internetowego