KWALIFIKACJA FRK3 - STYCZEŃ 2018

Godziny otwarcia salonu fryzjerskiego planuje się tak, aby zapewnić dostępność usługi wtedy, gdy jest na nią realny popyt. "Potrzeby rynku" obejmują m.in. to, kiedy klienci najczęściej chcą umawiać wizyty (np. po pracy, w soboty), jak duża jest konkurencja w okolicy oraz jakie są zwyczaje i preferencje grupy docelowej. Z tego powodu to rynek (popyt i oczekiwania klientów jako zbiorowości) jest kluczowym punktem odniesienia.

Dlaczego pozostałe odpowiedzi są nieprawidłowe?

• Zaopatrzenia salonu – dostępność produktów (np. kosmetyków, materiałów jednorazowych) jest ważna dla ciągłości usług, ale zwykle można ją zaplanować niezależnie od godzin otwarcia. To czynnik organizacyjny, który powinien dostosować się do planu obsługi klientów, a nie odwrotnie.
• Zadowolenia klientów – satysfakcja jest celem działalności i w praktyce zależy od wielu elementów (jakość usługi, cena, atmosfera, termin). Godziny otwarcia mogą wpływać na zadowolenie, ale zadowolenie nie jest podstawowym "źródłem" ustalania godzin. Najpierw analizuje się potrzeby rynku, a dopiero później ocenia efekty (np. opiniami).
• Warunków lokalowych – ograniczenia lokalu (np. wielkość, układ, udogodnienia) wpływają na komfort i możliwości świadczenia usług, jednak same w sobie nie wyznaczają, w jakich godzinach klienci będą chcieli korzystać z salonu. Lokal musi spełniać wymagania do prowadzenia działalności, ale o godzinach otwarcia w pierwszej kolejności decyduje zapotrzebowanie rynkowe.

Wskazówka egzaminacyjna: gdy pytanie dotyczy organizacji pracy w usługach, szukaj odpowiedzi związanej z popytem/rynkiem. W usługach dostępność (w tym godziny pracy) jest częścią dopasowania oferty do klienta i otoczenia rynkowego.