KWALIFIKACJA HGT3 + HGT6 - CZERWIEC 2009

PYTANIE NR 46.
HACCP to system
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
HACCP to system identyfikacji, oceny i kontroli zagrożeń dla bezpieczeństwa żywności, mający na celu zapewnienie jej bezpieczeństwa poprzez wykrywanie i eliminowanie zagrożeń na wszystkich etapach produkcji.



📡 Brak połączenia internetowego