Kwalifikacje w Zawodzie - Testy zawodowe online | Egzaminy Zawodowe

KWALIFIKACJA HGT3 + HGT6 - CZERWIEC 2013



PYTANIE NR 30.
Ile wyniesie łączna wartość brutto za usługi w przedstawionym kosztorysie, jeśli cena brutto jednej kolacji to 80 zł?
Ilustracja przedstawia tabelę z kosztorysem usług związanych z obsługą hotelową.
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
W kosztorysie należy uzupełnić brakującą pozycję "kolacja": 4 szt. × 80 zł = 320 zł. Następnie sumuje się wszystkie wartości brutto: 1 000 zł (pokój) + 280 zł (obiad) + 320 zł (kolacja) + 60 zł (masaż) = 1 660 zł.

Pełne wyjaśnienie:

W kosztorysie każda pozycja ma wartość brutto wyliczaną według reguły: wartość = ilość × cena jednostkowa brutto. W tabeli widać, że dla "kolacji" podano ilość 4 szt., ale pole ceny i wartości jest puste, więc trzeba je obliczyć z informacji w treści zadania: cena brutto jednej kolacji to 80 zł.

Najpierw liczysz brakującą wartość pozycji:

  • kolacja: 4 × 80 zł = 320 zł

Następnie obliczasz sumę końcową "Razem", dodając wartości brutto wszystkich pozycji z tabeli (te już wpisane oraz tę obliczoną):

  • pokój dwuosobowy: 1 000 zł
  • obiad: 280 zł
  • kolacja: 320 zł
  • masaż: 60 zł

Suma: 1 000 + 280 + 320 + 60 = 1 660 zł.

Dlaczego pozostałe odpowiedzi są błędne? "320 zł" to tylko wartość samych kolacji bez reszty usług. "1 340 zł" odpowiada sumie bez doliczenia kolacji (1 000 + 280 + 60). "160 zł" wynika z typowej pomyłki w ilości (np. policzenie 2 kolacji zamiast 4) lub z błędnego mnożenia. Na egzaminie zawsze sprawdzaj: czy liczysz właściwą kolumnę (wartość, nie cena) i czy dodałeś wszystkie pozycje z tabeli.

Dodatkowe pytania

Dodatkowe pytania (FAQ):
Jak oblicza się wartość brutto jednej pozycji w kosztorysie hotelowym?
Wartość brutto pozycji liczy się jako ilość × cena jednostkowa brutto. Np. gdy kolacja ma ilość 4 szt. i kosztuje 80 zł brutto, to wartość tej pozycji wynosi 4 × 80 = 320 zł. Dopiero potem sumuje się wartości wszystkich pozycji.
Dlaczego w kosztorysie trzeba patrzeć na jednostkę miary (szt., doba, os.)?
Jednostka miary mówi, co dokładnie liczysz. "Doba" dotyczy noclegu, "szt." zwykle posiłków lub usług jednorazowych, a "os." usług liczonych od osoby. Zła interpretacja jednostki prowadzi do błędnej ilości, a wtedy nawet poprawna cena da złą wartość.
Co zrobić, gdy w kosztorysie brakuje ceny lub wartości w jednej pozycji?
Trzeba uzupełnić brakujące dane na podstawie informacji z treści zadania lub cennika. Jeśli znasz cenę jednostkową i ilość, wyliczasz wartość (ilość × cena). Jeśli znasz wartość i ilość, możesz odtworzyć cenę (wartość ÷ ilość), o ile ma to sens praktyczny.
Jak policzyć łączną kwotę "Razem" w kosztorysie usług hotelowych?
Kwota "Razem" to suma wartości brutto wszystkich wierszy kosztorysu. Ważne: dodajesz wartości łączne (kolumna "Wartość brutto"), a nie ceny jednostkowe. Jeśli jakaś pozycja ma puste pole wartości, najpierw ją obliczasz, a dopiero potem wykonujesz sumowanie.
Jakie błędy najczęściej pojawiają się przy liczeniu kosztorysu w recepcji?
Najczęstsze błędy to: pominięcie wiersza z brakującą wartością, pomylenie kolumn (cena vs wartość), odczytanie złej ilości, złe mnożenie oraz dodawanie "na skróty" bez sprawdzenia. Dobra praktyka: policz wiersz po wierszu i dopiero potem zsumuj.
Czy w takim zadaniu liczy się netto czy brutto i skąd to wiedzieć?
Jeśli w kosztorysie i w pytaniu jest wskazane "brutto", to wszystkie obliczenia wykonujesz na wartościach brutto. W praktyce hotelowej gościom najczęściej prezentuje się kwoty brutto, bo są to kwoty do zapłaty. Nie mieszaj netto z brutto w jednej tabeli.
Jak szybko sprawdzić, czy wynik sumy w kosztorysie ma sens?
Zrób kontrolę "rzędu wielkości": dodaj najpierw największą pozycję (np. nocleg), potem kolejne. Jeśli suma jest mniejsza niż największa pozycja, to na pewno błąd. Dodatkowo sprawdź, czy policzyłeś wszystkie wiersze i czy wartości są wielokrotnościami cen jednostkowych.
Kiedy w kosztorysie hotelowym używa się ilości 4 szt. dla posiłków?
Takie ilości pojawiają się np. gdy posiłek jest liczony na osobę i na dzień: 2 osoby × 2 dni = 4 szt. dla jednego rodzaju posiłku. Na egzaminie ilość jest zwykle podana w tabeli, ale warto rozumieć, że wynika z liczby gości i długości pobytu.
Dlaczego nie wolno dodawać do siebie cen jednostkowych z różnych usług?
Cena jednostkowa odnosi się do jednej sztuki lub jednej doby, więc nie jest jeszcze kosztem całej usługi. Dopiero po przemnożeniu przez ilość otrzymujesz wartość łączną pozycji. Dodawanie samych cen jednostkowych zniekształca wynik i zwykle daje kwotę zbyt małą.
Jak przygotować się do zadań z kosztorysowania na egzaminie technika hotelarstwa?
Ćwicz na tabelach: odczytuj jednostkę miary, ilość, cenę i licz wartość pozycji, a potem sumę "Razem". Rób też zadania z brakującymi polami (cena/wartość). Po każdym obliczeniu stosuj kontrolę: czy wartość = ilość × cena i czy suma obejmuje wszystkie wiersze.
info

To pytanie poprawnie rozwiązuje 55% zdających egzamin. średnie

Eksperci podkreślają: "W kosztorysie należy uzupełnić brakującą pozycję "kolacja": 4 szt."

Źródła:

  • Słownik języka polskiego PWN, hasło: "kosztorys" (definicja pojęcia) — https://sjp.pwn.pl/sjp/kosztorys;2474445.html (dostęp: 2026-03-01)

Materiały:

  • Materiały dydaktyczne z kalkulacji kosztów usług hotelowych (kosztorys, oferta, proforma)
  • Ćwiczenia rachunkowe z tabelami kosztorysów (różne jednostki: doba/szt./os.)
  • Instrukcje szkolne lub wewnętrzne hotelu dotyczące przygotowania ofert i wycen dla gości
Zobacz też:

Aktualizacja pytania: 31.03.2026



Aktualizacja pytania: 31.03.2026
📡 Brak połączenia internetowego