Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - STYCZEŃ 2019



PYTANIE NR 20.
Które ilości surowców należy przygotować do sporządzania ciasta kruchego, jeżeli proporcje mąki, tłuszczu i cukru w tym cieście wynoszą 3:2:1?
Które ilości surowców należy przygotować do
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź A jest poprawna, ponieważ ilości surowców w gramach odpowiadają podanym proporcjom 3:2:1 dla mąki, tłuszczu i cukru.



📡 Brak połączenia internetowego