Insulina jest hormonem wydzielanym przez trzustkę, który odgrywa centralną rolę w utrzymaniu prawidłowego stężenia glukozy we krwi (czyli glikemii). Po posiłku, gdy rośnie poziom glukozy, zwiększa się wydzielanie insuliny. Hormon ten ułatwia wykorzystanie glukozy przez tkanki oraz sprzyja jej magazynowaniu (np. w postaci glikogenu), dzięki czemu poziom cukru we krwi wraca do zakresu prawidłowego.
Dlatego poprawna odpowiedź to: glukozy.
Dlaczego pozostałe odpowiedzi są błędne?
- Wapnia – gospodarka wapniowo-fosforanowa jest przede wszystkim kontrolowana przez inne mechanizmy hormonalne i narządowe. Insulina nie jest podstawowym hormonem regulującym stężenie wapnia we krwi.
- Adrenaliny – adrenalina (epinefryna) to hormon związany m.in. z reakcją stresową "walcz albo uciekaj". Może wpływać na metabolizm i pośrednio oddziaływać na glikemię, ale insulina nie "reguluje poziomu adrenaliny" we krwi.
- Cholesterolu – cholesterol jest elementem gospodarki lipidowej. Insulina wpływa na metabolizm tłuszczów, jednak w prostym ujęciu egzaminacyjnym nie jest hormonem, którego podstawową funkcją jest bezpośrednia regulacja stężenia cholesterolu we krwi.
Wskazówka egzaminacyjna: jeśli w pytaniu pojawia się "insulina", najczęściej kluczem jest skojarzenie z "cukrem we krwi", czyli glukozą i glikemią. To podstawowy fakt wykorzystywany w dietetyce i żywieniu specjalnym.