Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC2 - TEST WIEDZY NR 1



PYTANIE NR 4.
Jakie jest główne zadanie panelu sensorycznego podczas oceny organoleptycznej?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Głównym zadaniem panelu sensorycznego podczas oceny organoleptycznej jest ocena cech sensorycznych produktu, takich jak smak, zapach, konsystencja i wygląd.



📡 Brak połączenia internetowego